2022-12-04 煮魚 日記 ゆかりちゃんが煮魚を作ってくれた。 タラの煮付けだった。 初めてのレシピ。 料理は奥が深い。 汁の分量をるうちゃんに読ませたのは納得できない。 肝心なところの責任が分割してしまった。 レシピ通りに作ったのだから、今度は別なレシピにする。 そういう発言があった。 何も言わなかったが、レシピのせいではないと思う。 『きちんとレシピ通りに作る』 これは、実は難易度が高い。 何度か繰り返して、初めて上手くいく。 そういうものだと僕は思っている。