nasegeorge’s diary

純粋に日記です。備忘録です。

煮魚

 

 

ゆかりちゃんが煮魚を作ってくれた。

タラの煮付けだった。

 

初めてのレシピ。

 

料理は奥が深い。

汁の分量をるうちゃんに読ませたのは納得できない。

肝心なところの責任が分割してしまった。

 

レシピ通りに作ったのだから、今度は別なレシピにする。

そういう発言があった。

何も言わなかったが、レシピのせいではないと思う。

 

『きちんとレシピ通りに作る』

これは、実は難易度が高い。

何度か繰り返して、初めて上手くいく。

 

そういうものだと僕は思っている。